Индекс производства пищевых продуктов в январе-марте 2020 года в Липецкой области составил 113,1%, напитков – 113,5% к соответствующему периоду прошлого года, сообщили в управлении сельского хозяйства региона. Объем отгруженных товаров собственного производства, выполненных работ и услуг собственными силами по производству пищевых продуктов за отчетный период превысил 40,9 млрд рублей (132,7%), производству напитков – 1,8 млрд рублей (113,3%). По сравнению с первым кварталом 2019 года выросли объемы производства: - молока и сухих сливок (в 4,6 раза) - сыров (в 2 раза) - сахара (на 87%) - модифицированных крахмалов (на 81%) - льняного масла (на 51%) - солода (на 46 %) - переработанного и консервированного картофеля (на 40%) - фруктовых и овощных нектаров (на 37%) - премиксов (на 35%). Также увеличилось производство мясной (на 30%) и молочной (на 19%) продукции для детского питания, минеральной воды и подсолнечного масла (на 17%), мясосодержащих консервов и комбикорма (на 15%), жидкого обработанного молока, включая молоко для детского питания, и муки из зерновых культур (на 12%), сливочного масла (на 11%), пищевых субпродуктов (на 9%), свинины и безалкогольных напитков (на 8%), соков из фруктов и овощей (на 4%), продукции переработки фруктов и овощей для детского питания (на 3%). «Сельское хозяйство сегодня на подъеме, – подчеркивает глава администрации Липецкой области Игорь Артамонов. – Весомая государственная поддержка и умелое применение самых передовых технологий дает отличные результаты. Агропромышленный комплекс входит в число наиболее технологичных и инновационных секторов областной экономики, но при этом сохраняет в производимых товарах и продуктах заботу и теплоту человеческих рук, богатство липецкой земли. В этом заслуга и мастерство тружеников области».