Конкретные задачи, которые помогут развитию аграрного сектора Курганской области,  поставил губернатор по итогам губернаторских чтений, которые, по сути, стали мастер – классом создания сложного, но и прибыльного бизнеса. Главным спикером стал приехавший из Москвы популярный сыродел,  председатель Ассоциации «Народный Фермер» Олег Сирота, который поделился опытом становления и даже секретами производства.За два с лишним часа беседы и ответов на вопросы пошагово разобрали опыт Олега. И наметили конкретные задачи для развития. Практик сыровар положительно оценил предлагаемые меры поддержки, которые действуют в Курганской области, и особенно оценил опыт региона по инвентаризации и вводу земли в оборот.По ходу разговора губернатор Вадим Шумков давал конкретные поручения. Одно из основных – проведение курсов для аграриев и переработчиков на успешнах предприятиях, у тех, кто занимается реальным производством, возможно с выездом на места.Также принято решение проработать поддержку производства ягод и фруктов в Курганской области. Это направление существовало в области и давало результаты. В условиях санкций, отсутствия импортной продукции, ягоды и фрукты востребованы. По оценкам Олега Сироты спрос значительный и рентабельность производства достигает до 200 процентов.Особый интерес аграриев,  участников мероприятия, вызвала продукция  Сognitive Pilot - российской фирмы, которую представила в режиме ВКС генеральный директор Ольга Ускова. «Агро боты» – умные устройства, которые управляют комбайнами,  позволяют вести полевые работы так, что исключается наложение обработки, а, значит, исключаются колоссальные потери удобрений, семян, топлива. «Аналогом тракториста» назвала разработанное устройство Ольга Анатольевна и предположила, что такой техникой сможет управлять даже непрофессионал. Также она предложила представителям, кто продавал импортную сельхозтехнику, работать с ее компанией в регионе. Курганскую область она охарактеризовала, как «регион возможностей на ближайшие 30 лет». Департамент АПК готов организовать встречу  для проработки вопроса взаимодействия.«Мы записали пять конкретных поручений, с конкретными формами поддержки для того, чтобы наши ребята могли заниматься и сыроварением, и другими видами бизнеса, включая импортозамещение», - подчеркнул губернатор в завершении мероприятия.Открытость встречи оценил Олег Сирота: «Область находится, на мой взгляд, на рельсах передового развития, и много чего  можно подчерпнуть, и что-то внедрить на федеральном уровне. И по выделению земли, по поддержке, по социальным контрактам. И конечно, самое главное - нужно делиться опытом с коллегами взаимодействовать и развивать сыроделие, потому что мы не конкуренты, мы коллеги, у нас огромный внутренний рынок, у нас огромные экспортные возможности».В конце дня Олег Сирота оценил продукцию местных сыроваров, производителей консервов и разносолов из Катайска, Шадринска, Кургана.Пресс-служба губернатора Курганской области