Пищевая и перерабатывающая промышленность Курской области в общем объеме отгруженной продукции обрабатывающего комплекса занимает на сегодняшний день более 50%. Индекс промышленного производства пищевых продуктов в первом полугодии составил 110,8%, производства напитков – 116,5%. Предприятиями отрасли отгружено продукции на сумму 38,7 млрд рублей - с ростом на 16% к уровню аналогичного периода прошлого года. При этом до 60% производимых продуктов питания реализовано в другие регионы. В отрасль инвестировано более 2 млрд рублей, освоено 150 новых видов продукции, создано свыше 400 высокопроизводительных рабочих мест.