На базе Алтайской академии гостеприимства прошла краевая олимпиада профессионального мастерства обучающихся по профильным направлениям «туризм» и «гостиничный сервис». В течение двух дней участники из Алтайской академии гостеприимства, Алтайского государственного колледжа, филиала Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий и колледжа Алтайского государственного университета выполняли комплексные задания, демонстрировали умение решать профессиональные задачи и проектировать свою деятельность. Работы участников олимпиады оценивало экспертное жюри, в состав которого вошли представители туристического и гостиничного бизнеса, специалисты высшей школы.
Как сообщили в управлении Алтайского края по развитию туризма и курортной деятельности, первое место заняла Елена Шелковникова из Алтайской академии гостеприимства. Второй стала Анна Крицула, представлявшая филиал Международного колледжа сыроделия и профессиональных технологий. Тройку призеров замкнул Даниил Тырышкин из колледжа Алтайского государственного университета.
Также в рамках культурной программы конкурсанты посетили Музей шоколадного мастерства, где узнали историю появления шоколада и продегустировали разные его сорта, приняли участие в мастер-классах «Создание обрядовых кукол» и «Рисование в технике скетч». Для представителей профессиональных образовательных организаций организовали деловую программу по формированию профессиональных компетенций обучающихся в контексте требований рынка труда. Для них провели сессии «Внедрение персонифицированного сервиса в отеле» и «Самозанятость гида-экскурсовода. Проблемы новичков», а также представили лучшие практики обучающихся по специальности «туризм».
Фото: управление Алтайского края по развитию туризма и курортной деятельности
Комментарии: