Более 70 тыс овощей закрытого грунта собрано в Липецкой области. По оперативным данным Минсельхоза РФ, на данный момент регион занимает второе место в России по этому показателю. Большая часть произведённой продукции приходится на огурцы – 42 373 тонны, томатов выращено 27 697 тонн. Сбор тепличных овощей ведут четыре комплекса, расположенные в Данковском, Елецком, Хлевенском и Усманском районах. «Аграрии региона ежегодно увеличивают объёмы производства тепличных овощей, – рассказал начальник управления сельского хозяйства Липецкой области Олег Долгих. – По итогам 2018 года было собрано 85,5 тыс тонн овощей закрытого грунта. Регион был третьим в России по этому показателю, уступая лишь Краснодарскому и Ставропольскому краям. В этом году планируется собрать уже 120 тыс тонн тепличных овощей». Также в регионе полным ходом ведётся сбор овощей открытого грунта. Они убраны со 166 гектаров из 534 запланированных. Валовой сбор в сельхозпредприятиях региона составляет 2749 тонн кабачков, столовой свёклы и моркови при средней урожайности 166 центнеров с гектара.