Глава Тувы Шолбан Кара-оол в минувшие выходные проверил процесс загрузки охлажденной баранины в рефрижераторы, которая отправляется на подмосковный рынок. Первые впечатления самые положительные. Туши разделаны профессионально, а их качество превзошло ожидания – баранина поступит в Московскую область от упитанных животных. Значит, зимовка скота в республике, несмотря на большой снег, проходит в нормальном режиме. В феврале на рынок должно быть поставлено 120 тонн баранины. На подготовку восьмисот туш охлажденной баранины понадобилось двое суток. Мясо закупили в крупных животноводческих хозяйствах из трех районов Тувы.