24 сентября Глава Чувашии Михаил Игнатьев в Ледовом дворце «Чебоксары-Арена» принял участие в открытии пятого республиканского фестиваля молока. До начала торжественной части руководитель региона ознакомился с экспозициями молокоперерабатывающих предприятий. На церемонии открытия Михаил Игнатьев поприветствовал участников фестиваля молока, отметил, что земледельцы республики производят экологически чистую молочную продукцию, а данное мероприятие способствует формированию культуры здорового питания. Глава Чувашии отметил, что в республике увеличиваются объёмы производства молока. Средний удой на одну корову составляет 5 тысяч килограммов в год, а в 8 районах данный показатель превысил 6 тысяч килограммов. «Наша задача – в конкурентной среде создавать все условия для дальнейшего развития молочного производства», — заметил Михаил Игнатьев . Лучшим работникам агропромышленного комплекса руководитель региона вручил грамоты Министерства сельского хозяйства Чувашской Республики, дипломы также получили школьники, ставшие призёрами детского творческого конкурса. Отвечая на вопросы журналистов, Михаил Игнатьев подчеркнул, что Чувашия сегодня не только полностью обеспечивает себя молочной продукцией, но и поставляет её в другие регионы. В республике оказывается государственная поддержка молокоперерабатывающим предприятиям. На поддержку молочного скотоводства в 2016 году предусмотрено 347,6 млн рублей. На сегодняшний день аграриям уже выделено порядка 300 млн рублей от годового объёма средств. «Мы всегда готовы поддерживать производителей молочной продукции, так как на потребительском рынке наш качественный продукт востребован», — сказал он. Михаил Игнатьев напомнил, поставлена задача – увеличить общий объём надоев молока во всех категориях хозяйств. Говоря о ценах на молоко, руководитель региона обозначил, что в летнее время закупочная цена на молоко от населения снижается, а сейчас цены выросли на 2 рубля и средняя цена составляет более 17 рублей за литр. Изюминкой пятого фестиваля стал «Молочный салон здоровья», где был проведён мастер-класс по применению молока и молочных продуктов в косметологии. Сегодня же в Ледовом дворце «Чебоксары-Арена» проходит День здоровья, жители республики могут бесплатно кататься на коньках. Справочно: За 4 предыдущих года фестиваль молока посетило более 25 тыс. человек. Популярность фестивалю придают не только любимые в народе молокопродукты, но и интересная программа праздника. Фестиваль собирает производителей, переработчиков и потребителей молока. В 2016 году в фестивале участвовали: ОАО «Ядринмолоко», АО «Фирма «Акконд–агро», ООО «Козловский молочный завод», ООО «Вурнары Завод СОМ», ООО «Молочный завод «Изамбаевский», ООО «Яльчикский сыродельный завод». В рамках фестиваля 23 сентября по улицам гг. Чебоксары, Новочебоксарск прошел автопробег молочных машин предприятий республики. В настоящее время на территории Чувашской Республики глубокую переработку молока ведут 16 предприятий, которыми с начала 2016 года переработано более 120 тыс. тонн сырого молока. Пресс-служба Администрации Главы Чувашской Республики Фото Бориса Филатова